Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte na kefíru s krupicí a jablky

Charlotte na kefíru s krupicí a jablky

1503

Kuchyně Němec

Obsah kalorií 171,2 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 3,9 gr.

Sacharidy* 40,3 g

Obsah

Mannik na kefíru je běžný dezert, který je nám znám již od dětství. Koláč se ukáže být velmi chutný a je sněden během několika minut. I kuchař začátečník vypracuje jednoduchý recept. Ti se sladkým zubem, kteří nemají rádi krupici, si nenáviděné krupice v koláči ani nevšimnou a budou žádat další.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si požadované přísady. Do hluboké mísy nalijte krupici, krystalový cukr a vanilkový cukr, naplňte kefírem. A nechte 30 minut nabobtnat.

Jablka dobře omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte jakýmkoli způsobem, ale menší je lepší. Přesuňte jablka do nádoby a naplňte citronovou šťávou, dobře promíchejte, aby jablka neztmavla.

Do nabobtnalé krupice přidejte kuřecí vejce, dobře promíchejte, zalijte práškem do pečiva, promíchejte vzniklé těsto. Přidejte předem připravená jablka, důkladně promíchejte, aby byla jablka rovnoměrně rozložena v těstě.

Připravenou formu na pečení vymažte trochou oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo zakryjte papírem na pečení. Těsto vložte do formy a uhlaďte silikonovou stěrkou. Vložte charlotte do dobře předehřáté trouby na 40 minut. Pečeme na 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle.
Nechte koláč vychladnout, vyjměte z formy, nakrájejte na porce. Ozdobíme moučkovým cukrem. Ukázalo se, že Charlotte je strukturou ideální. Vychutnejte si lahodný vzdušný dezert. Dobrou chuť!