Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte na kefíru s jablky v pomalém hrnci

Charlotte na kefíru s jablky v pomalém hrnci

1012

Kuchyně Němec

Obsah kalorií 191,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 42,9 g

Charlotte na kefíru s jablky v pomalém hrnci

Obsah

Charlotte na kefíru je neuvěřitelně chutná a svěží. Kefír dobře reaguje s jedlou sodou, která je dobrou náhradou prášku do pečiva. Ale jablka mohou být jakéhokoli druhu. Jemné kousky promění pečivo ve skutečné dobroty.

Ingredience

Krystalový cukr 150 g Prášek do pečiva 0,5 lžičky Vejce 2 ks Kefír 150 g Mouka 2 lžíce Jablka 2 ks Olivový olej 20 ml. Moučkový cukr chuť Sůl 0,25 gr.

Proces vaření

Kefír zahřejeme tak, aby byl mírně teplý a vmícháme do něj sódu.

Vejce spojte s cukrem a šlehejte mixérem, dokud nevznikne homogenní hustá hmota.

Do proteinové hmoty přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Nalijte kefír, špetku soli a těsto důkladně promíchejte.

Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké kostičky.

Přidejte do těsta jablka.

Misku multivarky namažte olivovým olejem, vylijte těsto a vyrovnejte ho, abyste získali rovnoměrnou hmotu. Na multivarce vyberte režim „Pečení“ a nastavte čas na 1 hodinu.