Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Charlotte s tvarohem a borůvkami

Charlotte s tvarohem a borůvkami

0
2422
Kuchyně Němec
Obsah kalorií 186,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 35,9 g
* na 100 gr. produkt
Charlotte s tvarohem a borůvkami
Obsah

Nabízíme jednoduchý a zdravý recept na charlotte. Tvaroh je bohatý na vápník a borůvky jsou bohaté na širokou škálu vitamínů. Kousek takového pečení nikdo neodmítne. Skvělý způsob, jak potěšit svou rodinu sladkostmi s prospěchem pro zdraví.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Do široké mísy rozklepněte vejce, přidejte polovinu uvedeného cukru a sůl. Vše důkladně promíchejte metličkou do hladka. Do směsi vložte kousek měkkého másla a půl lžičky vanilky, vše promíchejte metlou. Pro pohodlí můžete použít mixér a spustit jej na střední rychlost.
krok 2 ze 7
Mouku prosejte, aby byla obohacena kyslíkem, a vlijte ji do směsi vaječného oleje. Přidáme také prášek do pečiva a vše mícháme, dokud nevznikne husté těsto. Těsto se ukáže být měkké, neteče, padá ze lžíce.
krok 3 ze 7
Začneme připravovat náplň. V samostatné misce smíchejte tvaroh, zbývající cukr, zakysanou smetanu, vejce. Vše důkladně promíchejte lžící do hladka. Ve hmotě zůstanou hrudky tvarohu - v hotové charlotte spolu s borůvkami vytvoří velkou texturu náplně.
krok 4 ze 7
Pečicí misku důkladně potřete olejem. Pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat. Lžící těsto nalijte do formy a rozdělte ho po celém obvodu. Na okrajích formy lžící zatlačte těsto a vytvořte nízké boky, které pojmou tvarohovo-borůvkovou náplň.
krok 5 ze 7
Na těsto s boky nalijte borůvky, posypte je dvěma lžícemi cukru.
krok 6 ze 7
Nalijte borůvky, rozdělené na těsto, tvarohovou směsí, snažte se zakrýt bobule a nedostat se po stranách. Formu s budoucí charlotte vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na průměrnou úroveň. Doba pečení je zhruba třicet minut. Boky charlotte by měly dobře hnědnout a tvaroh by měl zezlátnout.
krok 7 ze 7
Hotovou charlottu vyndáme z trouby, necháme mírně a opatrně vychladnout, abychom ji nepoškodili, vyjmeme z formy. Úplně vychladněte, nakrájejte na porce a podávejte. Podle potřeby posypeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *