Charlotte s tvarohem a třešněmi

0
1648
Kuchyně Němec
Obsah kalorií 176,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 34 gr.
Charlotte s tvarohem a třešněmi

Když chcete něco neobvyklého a v lednici je tvaroh a třešně, proč nevyužít tyto produkty na lahodnou voňavou charlottu? Třešně lze použít čerstvé i zmrazené. Časově nejnáročnější částí procesu přípravy dortu je odstranění kostí. Pokud jste odkryli třešně, pak vás příprava charlotte nenechá čekat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Změklé máslo dejte do hluboké mísy, přidejte krystalový cukr a šlehejte mixérem na střední rychlost.
krok 2 z 9
Po jednom přidávejte vejce a pokračujte v šlehání mixérem.
krok 3 z 9
Prosejte mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva přes síto. Přidejte citronovou kůru a dobře promíchejte.
krok 4 z 9
Přidejte tvaroh a zakysanou smetanu.
krok 5 z 9
Těsto důkladně promíchejte.
krok 6 z 9
Připravenou zapékací misku namažte malým množstvím oleje (pokud je forma silikonová, nemusíte ji mazat) nebo ji zakryjte pergamenem.
krok 7 z 9
Do těsta vložte připravené třešně. Pokud používáte čerstvé třešně, dobře je omyjte, oddělte ocasy a odstraňte pecky. To lze provést pomocí speciálního zařízení nebo špendlíku. Oloupané třešně dejte do sítka, aby odsála přebytečnou šťávu, pokud jsou třešně zmrazené, rozmrazte je přímo v sítu, přebytečná šťáva steče. Jemně promíchejte.
krok 8 z 9
Nalijte těsto do formy. Vyhlaďte silikonovou stěrkou.
krok 9 z 9
Vložte charlotte do dobře předehřáté trouby na 45 minut. Pečeme na 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle. Nechte koláč vychladnout, vyjměte z formy, nakrájejte na porce.
Charlotte se ukazuje být mírně sladká a něžná. Určitě si užijete nezapomenutelné potěšení. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *