Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Charlotte s jablky a třešněmi

Charlotte s jablky a třešněmi

1336

Kuchyně Němec

Obsah kalorií 196,5 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 65 minut

Bílkoviny * 3,8 g

Tuky * 2,4 gr.

Sacharidy* 41,4 g

Obsah

Nabízíme vám další možnost výroby charlotte - s třešněmi a jablky. Obvyklou chuť jablečné charlotte doplňují třešňové tóny a příjemná kyselost bobulí, která v kombinaci se sladkým těstem zprostředkuje skvělou chuť tohoto dezertu.

Ingredience

Pšeničná mouka 250 g Krystalový cukr 180 g Vejce 4 věci. Třešeň 250 g Jablka 1 PC. Vanilin 1 špetka

Proces vaření

V hluboké nádobě pomocí mixéru rozmixujte vejce a cukr, šlehejte, dokud se asi 10 minut nevytvoří nadýchaná pěna.

Mouku prosejeme do vaječné směsi a přidáme vanilin, mícháme lžící do hladka, aby těsto vyšlo bez hrudek.

Čerstvé třešně omyjeme pod tekoucí vodou a oloupeme. Pokud jsou třešně zmrazené, rozmrazíme je, vložíme do cedníku, aby měla sklenice přebytečnou vlhkost a očistíme je od semen.

Jablko omyjte a nakrájejte na kostičky. Pokud je slupka velmi tvrdá, sloupněte ji.

Formu namažte máslem, na dno formy dejte nějaké bobule, zasypte je 1/3 těsta a na těsto položte plátky jablka, opět 1/3 těsta přikryjte a bobule na něj dejte znovu.