Charlotte s jablky na mléce

0
1881
Kuchyně Němec
Obsah kalorií 152,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 65 minut
Bílkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 32,2 g
Charlotte s jablky na mléce

Balón se šťavnatými plátky jablek nechá jen málo lidí lhostejnými, pokud jde o dezert. Tato jednoduchá pečiva nevyžadují během přípravy žádné zvláštní úsilí, ale vždy potěší konzistentně zlatohnědou kůrkou, osvěžující chutí a voňavou vůní. Pokud nutně potřebujete rodinu rozmazlovat sladkostmi, je na čase vyzkoušet tento recept.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka opláchněte, osušte a nakrájejte na čtvrtky. Vystřihněte lusky semen. Čtvrtiny nakrájejte na tenké plátky. Aby plátky jablek neztmavly, posypte je citronovou šťávou.
krok 2 ze 6
Vejce rozklepneme do široké mísy, přidáme cukr a šleháme mixérem na vysoké otáčky. Měli byste dostat svěží, tlustou, téměř bílou hlavu. Během šlehání nalijte trochu mléka a vanilkového extraktu.
krok 3 ze 6
Do směsi vaječného mléka nalijte předem prosátou mouku a jemně promíchejte metlou rukou nebo mixérem na nízké otáčky. Konzistence těsta se ukáže být docela tekutá, tekutá, jako palačinky.
krok 4 ze 6
Připravte si zapékací misku: dobře ji namažte olejem. Pokud je použita silikonová forma, není nutné ji mazat. Nalijte polovinu těsta do připravené formy. Polovinu nakrájených jablek rovnoměrně rozetřeme na těsto a navrch posypeme skořicí.
krok 5 ze 6
Druhou polovinu těsta nalijte na skořicová jablka a přidejte zbylé plátky jablek. Znovu posypeme skořicí. Formu s těstem dejte na střední úroveň trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 40-50 minut. Během této doby charlotte nabývá na objemu a získává rudě zlatou kůrku. Připravenost můžete zkontrolovat párátkem tak, že ho zapíchnete do středu charlotte: pokud vyjde suché, pak je čas produkt získat. Stojí za zmínku, že během prvních 30 minut se nedoporučuje otevřít troubu, aby se charlotte neusadil.
krok 6 ze 6
Hotovou charlottu vytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Vyjmeme z formy, přes sítko posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na kousky a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *