Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Charlotte s kysanou smetanou

Charlotte s kysanou smetanou

0
1335
Kuchyně Němec
Obsah kalorií 190,4 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 37,5 g
* na 100 gr. produkt
Charlotte s kysanou smetanou
Obsah

Rozhodli jste se překvapit své hosty příjemným dezertem? Nabízíme tu nejjemnější charlottu se zakysanou smetanou. Se zakysanou smetanou bude jablečný koláč neuvěřitelně šťavnatý. Tajná přísada udělá své a vaření vám nezabere mnoho času a úsilí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nakrájejte jablka na plátky, aniž byste se zbavili slupky. Posypeme cukrem a na mírném ohni dusíme s trochou vody. Odstraňte z tepla, když se voda odpaří. Důležité je, aby tam bylo trochu vody, aby se jablka nerozvařila.
krok 2 z 9
Jedno vejce rozšlehejte se 100 g cukru, přidejte sůl a vanilin. Děláme to tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a nevytvoří pěna.
krok 3 z 9
Do šlehané směsi přidejte dvě lžíce zakysané smetany a předem rozpuštěného másla. Metla.
krok 4 z 9
Mouku prosejeme a přidáme prášek do pečiva, těsto vyšleháme do hladka.
krok 5 z 9
Husté těsto uhněteme rukama a zabalíme do potravinářské fólie. Chvíli odjíždíme.
krok 6 z 9
Uděláme náplň ze zakysané smetany. Ušlehejte dvě vejce se dvěma lžícemi cukru. Přidejte zbývajících šest lžic zakysané smetany, škrob a dobře prošlehejte.
krok 7 z 9
Vracíme se k testu. Trháme třetinu pro horní část charlotte. Většinu rovnoměrně rozetřeme na formu. Nalijte zakysanou smetanu a rozdělte jablka.
krok 8 z 9
Vrch jablečného koláče lze ozdobně ozdobit. Za tímto účelem těsto rozválíme na tenko a pomocí forem vykrajujeme figurky. Těmito ozdobnými figurkami zakryjeme výplň výplně.
krok 9 z 9
Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte charlotte 40 minut, dokud nezměkne. Podávejte teplé. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *