Charlotte s mraženými malinami
Charlotte, jako rychlá a snadná volba pro domácí pečivo, je často v mnoha rodinách na stole. Pokud v klasickém receptu nahradíte tradiční jablka za maliny, získáte dezert s novou chutí, ne jako banální charlotte. Těsto uhněteme ze skromné sady 3 surovin: mouky, cukru a vajec. Zmrazené maliny je vhodné trochu rozmrazit a šťávu scedit, jinak těsto zabarví a příliš zvlhne.