Domov
➠ Recepty na grilu
➠ Krůtí grilování na grilu
➠ Krůtí BBQ marinované na grilu

Krůtí BBQ marinované na grilu

596

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 76,4 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 180 minut

Bílkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 10 gr.

Sacharidy* 7 gr.

Obsah

Nyní se hodně mluví o výhodách a chuti krůtího masa, ale není zvykem, abychom z něj vařili šašlik, je to nějak známější z vepřového masa. Jakmile se vaří se správnými přísadami marinády, úspěch vašeho kulinářského mistrovského díla nebude daleko. Připravte si marinádu na bázi sójové omáčky, cibule a koření.

Ingredience

Filet z krůtího stehna 1 kg Cibule 250 g Sójová omáčka 4 lžíce Olivový olej 2 lžíce Mletý černý pepř 0,33 lžičky Mletý koriandr 0,33 lžíce Zira 0,5 lžičky Sušený česnek 1 lžička Zelenina na ozdobu

Proces vaření

Nejprve připravte všechny produkty na grilování ve správném množství. Oddělte filet paličky od kosti.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.

Krůtí maso oddělené od kosti omyjte pod tekoucí vodou, vytřete do sucha ručníkem, odstraňte husté šlachy a maso nakrájejte na kousky, jako na grilování. Přeneste jej do nakládací mísy.