Šťovík bez soli a octa na zimu
0
978
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
22 kcal
Porce
0,5 l.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
1,5 gr.
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
2,9 gr.
Šťavel je jemně nasekán a odeslán do vroucí vody. Vaří se v páře asi 4 minuty. Poté je přenesen do plechovek a srolován. Obrobek je uložen na chladném a tmavém místě a slouží k přípravě různých pokrmů.
Ingredience
Proces vaření
Šicí nádoba se předem důkladně umyje a vysuší. Spařenou šťovici do ní posuneme k okrajům krku. Trochu ji utřete a naplňte zbývající tekutinou v misce. Srolujeme železným víčkem, nádobu otočíme a přikryjeme teplým ručníkem. Nechte úplně vychladnout a poté odešlete na skladování na tmavém a chladném místě. Obrobek je připraven. Lze z něj připravit různé druhy pečiva nebo přidat do polévky. Dobrou chuť!