Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ Polévka šťovík bez masa
  4. ➠ Šťovík na zimu se studenou vodou

Šťovík na zimu se studenou vodou

0
1336
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 22 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Šťovík na zimu se studenou vodou
Obsah

Jedním z prvních zelených hostů na jarním stole je šťovík. Je lepší srolovat mladou trávu, je to užitečnější. Nemusíte ji vařit, stačí ji zalít studenou vodou a použít podle potřeby do polévek nebo jako náplň do pečiva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třídíme listy šťovíku, odstraníme plevel a úlomky, vložíme je do umyvadla, zalijeme vodou a necháme 30 minut máčet.
krok 2 z 5
V tuto chvíli umyjte a sterilizujte půllitrové sklenice a vařte víčka.
krok 3 z 5
Trochu osušte a nakrájejte zelené listy.
krok 4 z 5
Vložte šťovík do sklenic a pevně jej utěsněte, do každé špetky přidejte špetku soli. Vařte vodu a ochlaďte na pokojovou teplotu.
krok 5 z 5
Nalijte vodu do sklenic a ihned srolujte víčka.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *