Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Polévka šťovík bez masa

Polévka šťovík bez masa

0
2462
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 53 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Polévka šťovík bez masa
Obsah

Polévka ze šťovíku, vařená bez masa, vyžaduje minimum jídla. Pro toto jídlo lze použít šťovík v jakékoli formě - čerstvý, mražený, konzervovaný. Výroba šťávy z polévky bez masa nebude obtížná, dokonce i nováček kulinářský specialista se s tímto úkolem dokáže vyrovnat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 8
Cibuli je také potřeba oloupat a nakrájet nadrobno.
krok 3 z 8
Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Sbíráme 1,5 litru vody do kastrůlku, dáme na oheň, pošleme tam připravenou zeleninu a vaříme, dokud nejsou brambory hotové (asi 20 minut).
krok 4 z 8
Pokud do polévky použijete čerstvý šťovík, důkladně ho opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Pokud existuje konzervovaný kus, otevřete jej.
krok 5 z 8
Kuřecí vejce najedeme do samostatné nádoby, přidáme 100 ml vody, sůl a pepř podle chuti, vše šleháme vidličkou, dokud se nevytvoří malá pěna.
krok 6 z 8
Když jsou brambory hotové, pošlete šťovík na pánev.
krok 7 z 8
Poté, co polévka uvaří, přidejte do ní vaječnou směs, promíchejte, přiveďte k varu a misku povařte dalších 5 minut.
krok 8 z 8
Polévka ze šťovíku bez masa je připravena! Podáváme se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *