Polévka šťovík s karbanátky

0
1536
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 83,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Polévka šťovík s karbanátky

Polévka ze šťovíku je lahodná a chutná polévka z bylin a zeleniny. A s přidáním karbanátků se ukazuje, že je ještě bohatší. Uvařte ho velmi rychle a lahodné jídlo pro celou rodinu je připraveno!

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
krok 2 ze 7
Cibule a mrkev jsou také čisté. Cibuli nakrájíme na malé kousky a mrkev nastrouháme. Poté zeleninu orestujte na rostlinném oleji do zlatova.
krok 3 ze 7
Šťavel důkladně omyjte a nakrájejte na proužky.
krok 4 ze 7
Můj kopr a drobení, přidejte ho k mletému masu. Do toho také nasypeme pepř a sůl. Vše dobře promíchejte.
krok 5 ze 7
Z hotového mletého masa tvoříme malé kuličky.
krok 6 ze 7
Vodu dáme na oheň a přivedeme k varu. Pak do něj hodíme brambory, zeleninovou smaženku a sůl. Snižte teplo a znovu přiveďte k varu. Vhazování masových kuliček. Vařte 15 minut. Poté pošleme šťovík do polévky a vaříme dalších 5 minut.
krok 7 ze 7
Křepelčí vejce uvaříme natvrdo (5 minut po varu vaříme). Ochlaďte a nakrájejte na poloviny. Před podáváním je vhoďte do polévky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *