Polévka šťovík s dušeným masem
0
1121
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
123,8 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
75 minut
Bílkoviny *
3,6 gr.
Tuky *
5,2 gr.
Sacharidy*
20,1 g
Velmi jednoduchá polévka, která se rychle vaří a nevyžaduje mnoho jídla. Stew vám dá vývar a zelenina se šťovem dodá chuť a bohatost. Pro takovou polévku je samozřejmě lepší zvolit kvalitní guláš. Můžete si vzít jakoukoli zeleninu, ale ideální možností by byla kombinace kopru, koriandru a zeleného česnekového peří. Pro vyvážení chuti nezapomeňte přidat cukr - polévku ochutíme a orientujeme se podle vlastních preferencí.
Ingredience
Proces vaření
Nalijte vodu do hrnce a dejte ji na sporák. Zahřejte k varu. Zatímco se voda ohřívá, oloupejte a opláchněte brambory, mrkev a cibuli. Brambory nakrájíme na malé kostičky. Mrkev - v kruzích nebo půlkruzích. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou zeleninu ponoříme do převařené vody, podle chuti osolíme a vaříme deset až patnáct minut.
Dobrou chuť!