Zelná polévka šťovík v masovém vývaru
0
2300
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
72,2 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
5,5 gr.
Tuky *
3,7 gr.
Sacharidy*
6,1 gr.
Zelná polévka z šťovíku je ochucená polévka, která se vždy ukáže jako velmi chutná, ale její příprava je snadná a jednoduchá. Hotové jídlo má mírnou kyselost a pikantní štiplavost. Štiplavosti je dosaženo přidáním mletého pepře. Pokud máte šťovík a kuřecí maso, zvažte, že zelná polévka je téměř hotová! Zbytek surovin je vždy po ruce.
Ingredience
Proces vaření
Do vývaru posíláme brambory a kousky masa. Vařte po 15 minutách varu, dokud nejsou brambory uvařené. Poté do polévky přidejte smažení cibule, sekanou šťávu, bobkový list. Vařicí misku dochuťte solí a mletým pepřem. Polévku udržujeme v ohni dalších 5-7 minut. Poté pánev stáhneme z ohně, přikryjeme pokličkou a necháme 30 minut louhovat.
Dobrou chuť!