Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ Šťovík polévka
  4. ➠ Zelná polévka ze šťovíku

Zelná polévka ze šťovíku

0
679
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 47,5 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 7,5 g
* na 100 gr. produkt
Zelná polévka ze šťovíku

Zelná polévka z chudé zeleniny šťovík osloví ty, kteří sledují svoji váhu a výživu. Během půstu můžete večeřet s horkou polévkou, zlepšuje trávení, dodává energii.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nalijte vodu nebo vývar do hrnce, dejte na střední teplotu.
krok 2 ze 6
Oloupejte brambory, cibuli a mrkev, omyjte. Mrkev nakrájíme na malé kousky, brambory nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
krok 3 ze 6
Zeleninu omyjte, setřete přebytečnou tekutinu a trochu osušte. Nakrájejte šťovík a zelenou cibuli.
krok 4 ze 6
Brambory vložte do vody na 15 minut do hrnce. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a vložte do něj cibuli. Cibuli smažíme na oleji 3 minuty, poté přidáme mrkev, dusíme ještě asi 4 minuty. Vyjměte pánev ze sporáku.
krok 5 ze 6
Do polévky přidejte šťovík, vařený dresink a půlku nakrájené zelené cibule. Přidejte sůl a pepř. Zelnou polévku šťovíku vařte dalších 10 minut. Poté vypněte sporák, přikryjte pánev pokličkou a nechte polévku louhovat dalších 10 minut.
krok 6 ze 6
První chod nalijte do misek a posypte zbytkem zelené cibule.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *