Zelná polévka šťovík s dušeným masem
0
1041
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
144,6 kcal
Porce
8 portů.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
6,1 gr.
Tuky *
6,8 g
Sacharidy*
22,5 g
Je nepravděpodobné, že se mezi vámi najdou tací, kteří v životě nikdy neochutnali zelnou polévku ze šťovíku. Tuto polévku lze právem nazvat skutečným skladištěm vitamínů. Ale to není zdaleka jediná výhoda pokrmu. Navzdory své snadno stravitelné polévce z šťovíku se zelím je velmi uspokojující. Navíc k přípravě tohoto pokrmu nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti.
Ingredience
Proces vaření
Mezitím začneme připravovat bylinky a vejce do naší polévky. Šťovík musí být důkladně opláchnut studenou vodou a nasekán. Šťavel posíláme na pánev ihned po změknutí brambor. Vařte šťovík asi deset minut. Poté vypněte oheň a nechte polévku vařit půl hodiny. Před podáváním nalijte polévku do samostatné mísy a dochuťte zakysanou smetanou a nakrájeným vejcem.