Zelná polévka šťovík v pomalém hrnci

0
897
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 73,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Zelná polévka šťovík v pomalém hrnci

Lehká a chutná šťovičková polévka je dobrá na teplo, když je sezóna této voňavé listové zeleniny. Vařené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci se zeleninou rychle a uspokojivě nasytí celou vaši rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oloupejte a omyjte zeleninu, opláchněte bylinky. Kuře rozdělte na malé kousky a také opláchněte.
krok 2 ze 6
Brambory nakrájejte na velké kostky, mrkev na malé kostičky, cibuli na tenké proužky, nasekejte zeleninu, česnek najemno.
krok 3 ze 6
Nalijte trochu oleje do mísy a přidejte cibuli, česnek a mrkev. Smažte přísady a nastavte režim "Fry", aniž byste zavřeli víko po dobu 5 - 7 minut.
krok 4 ze 6
Přeneste kusy masa do mísy, přidejte brambory a přidejte vodu. Zavřete víko a zapněte režim „Hasicí“. Vařte 1 hodinu.
krok 5 ze 6
Když se vícevařič vypne, vyjměte kuře a vyjměte maso z kostí. Rozdělte ho na menší kousky a vraťte do polévky. Přidáme nasekaný šťovík, osolíme, opepříme, přidáme kopr. Misku uzavřeme a dusíme dalších 15 minut.
krok 6 ze 6
Vejce uvaříme zvlášť a oloupeme. Nakrájejte je na polovinu a položte na talíř. Horkou polévku dolijte po promíchání ingrediencí naběračkou. Podle potřeby podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *