Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ Šťovík polévka
  4. ➠ Zelná polévka z mraženého šťovíku

Zelná polévka z mraženého šťovíku

0
1996
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 85,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 8,7 g
* na 100 gr. produkt
Zelná polévka z mraženého šťovíku
Obsah

I mražený šťovík dodá bohaté polévce příjemnou kyselost a svěžest. Vaření zelné polévky není vůbec obtížné a tento proces vám nezabere mnoho času. Ideální pro rodinné jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí paličky omyjeme, vložíme do osolené vody a uvaříme doměkka.
krok 2 ze 6
Jemně vyjměte holeně a nechte je vychladnout. Poté maso oddělíme od kosti a nakrájíme nadrobno.
krok 3 ze 6
Nakrájené maso vložte zpět do vývaru. Cibuli a mrkev rozemelte zvlášť, smažte do průhlednosti a přidejte na pánev. Vařte na středním ohni.
krok 4 ze 6
Vyndáme šťovík a necháme ho trochu přirozeně rozmrazit.
krok 5 ze 6
Oloupané brambory nakrájíme nadrobno. Vložíme do hrnce a vaříme 20-30 minut. Poté přidejte šťovík. Podle chuti upravte sůl a pepř.
krok 6 ze 6
Polévku vařte dalších 5-10 minut na mírném ohni. Na konci vaření přidejte nakrájenou zeleninu. Sundejte ze sporáku a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *