Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Zelná polévka s liškami

Zelná polévka s liškami

0
949
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 43,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 7,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Zelná polévka s liškami
Obsah

Zelná polévka s liškami není nejběžnější polévkou. To je však nezasloužené: chuť těchto jasných hub se hodí k nasládlé chuti bílého zelí. Je vhodnější použít čerstvé houby, v této formě neztrácejí svou přirozenou vůni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Očistěte nohy lišek, odřízněte kořeny. Houby zalijte horkou osolenou vodou, nechte 10 minut odstát, během této doby 3-4krát promíchejte. Jemné stelivo bude plavat nahoru a písek klesne ke dnu.
krok 2 z 8
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na libovolné kousky. Do hrnce nalijte vodu, přidejte brambory a dejte na střední teplotu.
krok 3 z 8
Když voda vře, přidejte lišky.
krok 4 z 8
Cibuli a mrkev oloupeme, cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nakrájíme na půlkolečka.
krok 5 z 8
Zeleninu osmahněte do změknutí.
krok 6 z 8
Zelí nakrájíme nadrobno a přidáme do polévky.
krok 7 z 8
Za 10 minut. přidejte smažení.
krok 8 z 8
Vařte další 2 minuty. a vypnuto.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *