Domov
➠ Kotlety
➠ Kuřecí kotlety
➠ Řízek z mletého kuřete

Řízek z mletého kuřete

1248

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 156,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 10,3 g

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 8,1 gr.

Obsah

Chutný a křupavý řízek se snadno vyrábí z mletého kuřete. Miska je ideální k obědu v kombinaci s jakoukoli přílohou. Vařením nebudete trávit mnoho času.

Ingredience

Kuřecí mleté maso 350 gr. Vejce 2 ks Cibule 0,5 ks Strouhanka 4 lžíce Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Mleté maso předem rozmrazte. Přidejte k ní nakrájenou polovinu cibule, sůl, pepř a důkladně promíchejte.

Roztáhli jsme přilnavou fólii. Na jeden řízek jsme na něj opatrně dali mleté maso. Mleté maso uhladíme rukama a dáme mu požadovaný tvar. Připravíme tedy každý kus.

V hlubokém talíři rozšlehejte vejce. Pokud je to žádoucí, můžete zde přidat trochu soli a pepře. Ponořte řízek do vajíčka. To by mělo být provedeno opatrně, aby se mleté maso nerozpadlo. Lze ponořit do talíře s potravinářskou fólií.