Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

1272

Kuchyně americký

Obsah kalorií 200,7 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 9,5 g

Sacharidy* 56 gr.

Obsah

Mnoho žen v domácnosti milovalo toto pečivo pro jeho snadnou přípravu, dostupnost produktů a speciální pomerančovou příchuť. Citrusové aroma lze umocnit množstvím pomerančové kůry a díky čokoládě bude muffin sametově chutnat, stačí zvolit kvalitní čokoládu, aby pomeranč neutopil svoji chuť. Toto pečivo mají děti velmi rády.

Ingredience

Mouka 3 lžíce Kukuřičný škrob 1 polévková lžíce Kakaový prášek 3 lžíce Krystalový cukr 2 lžíce Miláček 1 polévková lžíce Prášek na pečení 2,5 lžičky Rostlinný olej 3 lžíce oranžový 1 PC. Banán 1 PC.

Proces vaření

Pomeranč dobře omyjte kartáčem, nakrájejte na kousky spolu s kůrou a odstraňte semínka. Poté ho stočte do jemné grilovací mřížky.

Oloupejte banán a nakrájejte vidličkou.

Přeneste pomerančové pyré do samostatné misky, přidejte banánovou hmotu a množství cukru, tekutého medu a rostlinného oleje uvedené v receptu. Tyto přísady promíchejte, aby se cukr úplně rozpustil.

Pšeničnou mouku prosejte do jiné mísy, přidejte do ní prášek do pečiva a kakao a zamíchejte lžící.

Poté spojte tekutý a suchý základ těsta a promíchejte. Těsto důkladně nemíchejte. Měla by mít nejednotnou texturu.

Připravte si formy na pečení muffinů. Muffiny je vhodné péct ve speciálních papírových miskách. Připravené těsto naaranžujte do formiček, aniž byste je plnili úplně nahoře. Těsto nechte 15 minut odpočinout. Předehřejte troubu na 190 ° C.

Muffiny pečte 25 minut. Prvních 15 minut troubu neotvírejte, jinak se muffiny usadí. Poté zkontrolujte, zda jsou pečivo připravené. Upečené čokoládovo-pomerančové muffiny trochu ochlaďte a podávejte.

Jezte pro své zdraví!