Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládový tvarohový dort v pomalém hrnci

Čokoládový tvarohový dort v pomalém hrnci

485

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 177,1 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 9,3 gr.

Tuky * 5,3 gr.

Sacharidy* 28,5 g

Čokoládový tvarohový dort v pomalém hrnci

Obsah

Chuť čokolády v diskrétním tvarohovém dortu okamžitě uchvátí všechny s chutí na sladké a zaručí zajímavou kombinaci. Tento recept je ideální pro ty, kteří považují běžný tvarohový dort za příliš nudný a chtějí k němu přidat zajímavé poznámky.

Ingredience

Proces vaření

Rozpustíme máslo, které je nejlepší předem vytáhnout z lednice. Pokud to zapomenete, lze tento proces urychlit použitím mikrovlnné trouby a rozpuštěním másla.

Poté, co se máslo rozpustí, přidejte kakaový prášek a zalijte mlékem. Promíchejte, přiveďte k homogenní konzistenci.

V samostatné misce rozšlehejte vejce a cukr.

Přidejte do první hmoty, kde máme připravené máslo, kakao a mléko, mouku a půl lžíce sody. Těsto důkladně promíchejte, aby v něm nebyly hrudky.

Vaření náplně. Tvaroh rozmícháme s moukou, cukrem a vanilkou. To se nejlépe provádí vidličkou, ne metličkou.

Přidejte vejce do stejné hmoty a míchejte, dokud směs nemá jednotnou barvu a texturu.

Formu namažte olejem a vlijte do ní těsto. To lze provést ve třech krocích. Nejprve polovinu těsta, pak náplň a navrch opět těsto. Pak získáte zajímavý vizuální výkon s vrstvou.