Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládové muffiny s kefírem

Čokoládové muffiny s kefírem

1942

Kuchyně americký

Obsah kalorií 298,4 kcal

Porce 16 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 9,3 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 53,3 g

Obsah

Z běžných produktů, které má každá žena v domácnosti vždy v kuchyni, můžete rychle upéct čokoládové muffiny s kefírem. Posypte je práškem nebo polijte rozpuštěnou čokoládou, získáte delikátní a lahodný dezert.

Ingredience

Kefír 1 polévková lžíce Mouka 2 lžíce Krystalový cukr 1 polévková lžíce Kakaový prášek 6 polévkových lžic Prášek do pečiva 0,5 lžičky Vejce 2 ks Vanilin na špičce nože

Proces vaření

Vejce rozbijte do samostatné mísy, přidejte k nim cukr a vanilin a dobře prošlehejte metlou.

Kefír trochu zahřejte, přidejte do něj sódu a promíchejte. Rozšlehaná vejce zalijte kefírem a sodou a vše promíchejte metlou.

Do tohoto tekutého základu těsta pak přidejte kakaový prášek.

Mouku několikrát prosejte na sítu a přidejte ji ke zbytku ingrediencí.

Těsto uhněteme do hladka.

Formy na pečení muffinů lehce namažte rostlinným olejem a vložte do nich uvařené těsto.

Muffiny pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 30 minut. Pomocí dřevěné tyčinky zkontrolujte, zda je pečení hotové. Upečené muffiny přendejte z forem na krásné jídlo, ozdobte dle chuti a podávejte.

Jezte pro své zdraví!