Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Čokoládové palačinky s mlékem

Čokoládové palačinky s mlékem

1193

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 214,7 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 8,2 gr.

Tuky * 17 gr.

Sacharidy* 33,9 g

Obsah

Navrhuji použít snadný a rychlý recept na čokoládové palačinky s mlékem a potěšit tak svoji rodinu a přátele. Palačinky jsou skvělou volbou pro nedělní rodinnou snídani a hodí se také jako svačina na cesty, na piknik nebo do práce.

Ingredience

Proces vaření

Vezměte si svou oblíbenou čokoládu. Nejlepší je mléčná nebo hořká čokoláda. Nožem nasekejte požadované množství čokolády nebo ji rozdrťte rukama na malé kousky.

Roztavte požadované množství másla ve vodní lázni nebo použijte mikrovlnnou troubu.

Vezměte hlubokou misku, přidejte požadované množství krystalového cukru, soli, kakaového prášku. V několika krocích přidejte pšeničnou mouku předem prosetou přes jemné síto spolu s práškem do pečiva. Šlehačkou důkladně promíchejte suché přísady.

Nalijte požadované množství mléka do nádoby s rozpuštěným máslem, rozbijte kuřecí vejce. Důkladně rozmixujte mixérem, mixérem nebo šlehačkou do hladka.

Směs suchých přísad postupně přidávejte k tekutým přísadám a pomocí šikovného kuchyňského pomocníka důkladně promíchejte do hladka.

Do připraveného těsta přidejte nasekanou čokoládu a dobře promíchejte. Zahřejte hlubokou pánev se silným dnem na středním ohni. Poté nalijte požadované množství rostlinného oleje. Pomocí polévkové lžíce těsto jemně pokládejte na vzdálenost od sebe. Když jsou okraje hnědé, pomocí silikonové nebo dřevěné špachtle palačinky otočte na druhou stranu a smažte do změknutí.

Pomeranče důkladně omyjte, osušte, poté oloupejte a bílé filmy rozdělte na plátky. Hotové čokoládové palačinky dejte na misku nebo talíř střídavě s plátky pomeranče.