Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Čokoládový proteinový krém na dort

Čokoládový proteinový krém na dort

0
12367
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 231,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 35,3 g
* na 100 gr. produkt
Čokoládový proteinový krém na dort
Obsah

Je známo, že čokoláda vás rozveselí a dodá vám pocit štěstí. Proto jsou velmi oblíbené dezerty a dorty s čokoládovým krémem. Doporučujeme pro váš dort připravit lahodný čokoládový proteinový krém.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte cukr do hrnce a nalijte vodu. Cukrový sirup vařte na středním ohni do zhoustnutí.
krok 2 z 5
Chcete -li vyzkoušet připravenost sirupu, nalijte trochu sirupu do studené vody, pokud z něj můžete vytvořit kuličku, pak je připraven.
krok 3 z 5
Oddělte bílky od žloutků a šlehejte je do husté bílé pěny.
krok 4 z 5
Do bílků nalijte tenký proud horký cukrový sirup, šlehejte na plný výkon 7–10 minut.
krok 5 z 5
Poté přidejte kakao, aniž byste přestali šlehat smetanu. Před zdobením dortu nechte krém vychladnout.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *