Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Čokoládový dort se zakysanou smetanou

Čokoládový dort se zakysanou smetanou

1617

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 239,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 16,1 gr.

Sacharidy* 24,2 g

Obsah

Čokoládový košíček se stane vaším oblíbeným mezi domácími dezerty. Neuvěřitelná chuť a lehká struktura dortu je neobvyklá kombinace, která osloví všechny mlsné jazýčky. Delikátní dezert je skvělá pochoutka pro všechny svátky.

Ingredience

Proces vaření

Kakaový prášek zalijte horkou vodou, promíchejte, přikryjte fólií a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Měkké máslo smíchejte s krystalovým cukrem. Poté po jednom zašlehejte vejce, po každém dobře promíchejte.

Do vzniklé hmoty přidejte naředěné vychladlé kakao.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a solí, prosejte přes síto, polovinu přidejte k dříve získané hmotě.

Přidejte zakysanou smetanu, důkladně promíchejte, přidejte druhou část moučné směsi a vše znovu dobře promíchejte.

Vlašské ořechy nasekejte nožem, přidejte do těsta spolu s vanilkovým extraktem. Jemně promíchejte, aby se ořechy rovnoměrně rozložily na těsto.

Těsto přendáme do vymazaného pekáčku a rovnoměrně uhladíme po formě. Vložte formu do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 1 hodinu. Pomocí dřevěné špejle zkontrolujte, zda je dort hotový.