Čokoládový muffin v pomalém hrnci
0
3400
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
260,8 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
65 minut
Bílkoviny *
10,4 g
Tuky *
15,6 gr.
Sacharidy*
35 gr.
Jemný čokoládový dort nikdy nezůstane bez povšimnutí, pokud jde o dezert. Může být podáván jako samostatná sladkost, nebo může být doprovázen polevou, kopečkem zmrzliny, nakrájeným ovocem. Jeho struktura je velmi jemná a porézní - to je zásluha vysoce kvalitního šlehání vaječného základu těsta a rovnoměrné teploty při pečení v multivarce.
Ingredience
Proces vaření
Do směsi přidejte kousky měkkého másla a dobře prošlehejte, aby se ingredience úplně promíchaly. Prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Aniž byste šlehání zastavili, přidávejte po částech mouku s práškem do pečiva a solí a také kakao do směsi vaječného cukru. Konzistence výsledného těsta by měla být jednotná, bez jediné hrudky, spíše tekutá a tekutá.
Nalijte ořechy do těsta, jemně promíchejte stěrkou. Misku multivark připravíme na pečení: musí být hustě namazaná máslem. Při pečení tohoto koláče se nedoporučuje používat k mazání pánve rostlinný olej, protože může dodat zvláštní aroma, které je neslučitelné s chutí čokoládového dortu. Nalijte čokoládové těsto do připravené multivarkové mísy.
Zavřeme víko vícevařiče a nastavíme režim „Pečení“. Pečení dortu trvá asi 50-60 minut. Po uplynutí této doby můžete zkontrolovat připravenost dortu zapíchnutím párátka doprostřed. Pokud to vyšlo suché, bez lepivého těsta, pak je dort připraven. Pokud potřebujete produkt upéct, ručně přidejte čas pro zvolený režim a pokračujte v pečení, nezapomeňte postup sledovat. Hotový dort ochlaďte v misce a vyjměte ho otočením na talíř.Necháme úplně vychladnout Hotový koláč můžeme potřít čokoládovou polevou, posypat moučkovým cukrem nebo podávat v původní podobě, dobrý je i samotný.