Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Čokoládový dort bez kvasnic

Čokoládový dort bez kvasnic

2051

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 287,1 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 9 gr.

Sacharidy* 41 gr.

Obsah

Čokoládový dort bez kvasnic je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí místo tradiční velikonoční pochoutky vyzkoušet něco nového. Přísada, jako je čokoláda, dodá dortu nejen neobvyklý vzhled, ale také příjemnou vůni. Použitím verze tohoto dezertu bez kvasinek výrazně ušetříte čas.

Ingredience

Proces vaření

Vezmeme hlubokou misku a do ní vrazíme vejce. Posíláme tam také med, tvaroh a kefír. Vše důkladně rozmixujte mixérem do hladka.

Do celkové hmotnosti posíláme také skořici, prášek do pečiva, kakao, pak vše znovu promícháme.

Posíláme tam také sodu hasenou octem.

Poté, co je vše smícháno, se do celkové hmotnosti přidá ovesná mouka. Těsto by mělo být docela husté a pružné.

Zbývá do těsta přidat nasekané ořechy a sušené ovoce, pak vše znovu promíchat.

Dále musí být těsto vyloženo ve formě. Zde stojí za zvážení skutečnost, že během procesu pečení těsto výrazně zvětší svůj objem. Formu tedy plníme těstem jen do poloviny.

Formy vložíme do trouby a pečeme asi čtyřicet minut na 180 stupňů.

Po uplynutí stanovené doby dorty vyjmeme z forem.

Začněme s přípravou glazury. Zkombinujte dva druhy mléka a medu v samostatné nádobě. Vše důkladně promíchejte. Poté dorty polijte polevou a ozdobte pomerančovou kůrou.