Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Třešňové koláče
  4. ➠ Čokoládový koláč s třešněmi na kefíru

Čokoládový koláč s třešněmi na kefíru

0
630
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 158,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 26,8 g
* na 100 gr. produkt
Čokoládový koláč s třešněmi na kefíru

Tento koláč má vlhké, ale zároveň porézní těsto. To je výsledek „interakce“ správných poměrů kefíru, sody, másla, kakaa a mouky. Třešně samozřejmě dodávají další šťavnatost. Dort je nejlepší podávat vychlazený, aby se struktura úplně vytvořila.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkou do nadýchanosti.
krok 2 ze 6
Přidejte rozpuštěné máslo, kefír, promíchejte.
krok 3 ze 6
Zavádíme mouku, kakao a sodu, promícháme. Těsto se ukáže být docela husté.
krok 4 ze 6
Dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou. Případně přikryjte naolejovaným pergamenem. Pokud je forma silikonová, není nutné žádné mazání. Těsto rozetřeme do připravené formy, zarovnáme po celé ploše. Třešně rovnoměrně rozprostřete na povrch těsta. Posypeme plátky mandlí.
krok 5 ze 6
Dortovou formu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečeme pětatřicet až čtyřicet minut. Připravenost výrobku kontrolujeme dřevěnou špejlí.
krok 6 ze 6
Vytáhneme dort z trouby a vychladíme. Bez formy, nakrájíme na plátky a podáváme.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *