Kuřecí a bramborové šulum

0
4530
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 75,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 9,1 gr.
Kuřecí a bramborové šulum

Chicken Shulum je lehká verze slavné kempingové polévky. Ukázalo se, že není tak tučný jako v jehněčím vývaru, ale jeho chuť a vůně jsou stále úžasné. Díky své tloušťce lze tuto polévku podávat jako první chod k obědu nebo s ní uspořádat lehkou večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuře omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky.
krok 2 z 5
Přeneste maso do hrnce a vařte. Čas od času vývar odstříkejte. Vařte půl hodiny.
krok 3 z 5
Oloupejte brambory, cibuli a mrkev. Brambory nakrájíme na velké plátky, mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 4 z 5
Na slunečnicovém oleji orestujte cibuli a mrkev do zlatova.
krok 5 z 5
Pečeně a brambory přendáme do hrnce s kuřecím masem, dochutíme solí a dochutíme, přidáme feferonku a nasekaný česnek. Vařte, dokud brambory nezměknou. Před podáváním posypeme bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *