Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hovězí šurpa v uzbeckém stylu v kotli

Hovězí šurpa v uzbeckém stylu v kotli

0
1841
Kuchyně Uzbek
Obsah kalorií 39,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí šurpa v uzbeckém stylu v kotli
Obsah

Skutečná uzbecká hovězí šurpa není těžké vařit v kotli. I začínající kuchaři si poradí s jednoduchým tradičním receptem orientální kuchyně. Podávejte vydatné jídlo pro rodinné jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hovězí maso na kosti omyjeme pod vodou a poté nakrájíme na několik částí. Výrobek ponoříme do kotle s vodou. Vložíme sporák a přivedeme obsah k varu.
krok 2 ze 6
V tuto chvíli brambory očistíme a rozdělíme na poloviny. Dali jsme to do kotle.
krok 3 ze 6
K tomu přidáme cibulové půlkroužky a plátky mrkve. Vaříme asi 30 minut.
krok 4 ze 6
Poté do misky vložte plátky rajčat a papriky. Misku osolíme a posypeme kořením podle chuti. Pod víkem udržujeme na mírném ohni 20 minut.
krok 5 ze 6
Na konci vaření přidejte nasekané čerstvé bylinky. Kotel lze vyjmout ze sporáku.
krok 6 ze 6
Horkou šurpu s hovězím vyložíme na porcované talíře a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *