Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hovězí shurpa s cizrnou

Hovězí shurpa s cizrnou

0
1672
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 45,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí shurpa s cizrnou
Obsah

Vydatná domácí šurpa vychází s přídavkem hovězího a cizrny. Vyzkoušejte jednoduchý recept, který zvládnou i začátečníci. Hotové jídlo vás potěší vůní a bohatou chutí. Podávejte u jídelního stolu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Naplňte cizrnu studenou vodou a nechte ji tam několik hodin, než nabobtná. Maso nakrájejte na středně velké kousky. Vařte jídlo v kotli nebo kastrolu asi hodinu.
krok 2 ze 6
Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
krok 3 ze 6
Připravíme si na jídlo koření. Můžete použít pepř, kmín, koriandr.
krok 4 ze 6
Jemně nasekejte bylinky a feferonky. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Vnitřky zeleniny lze vyjmout.
krok 5 ze 6
Vložte veškerou připravenou zeleninu s cizrnou a masem. Osolte spolu s kořením. Misku vařte na mírném ohni dalších 40 minut.
krok 6 ze 6
Výživné jídlo je připraveno. Horkou shurpu položte na porcované talíře a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *