Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hovězí shurpa v kastrůlku doma

Hovězí shurpa v kastrůlku doma

0
958
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 69,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí shurpa v kastrůlku doma
Obsah

Aromatickou pikantní shurpu lze připravit doma v kastrůlku. Přidáním hovězího masa bude jídlo výživné a bohaté. Vhodné pro přátelské rodinné večeře.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Hovězí maso rozdělte na velké kousky. Vložíme je do velkého hrnce s vodou a dáme na sporák.
krok 2 z 8
Uvařené hovězí maso vyjměte z pánve. Ochlaďte a nakrájejte na menší kousky.
krok 3 z 8
Pokud existují kosti, odstraňte je. To samé děláme s žilkami.
krok 4 z 8
Hotový vývar v případě potřeby přefiltrujte. Namočte do ní oloupanou cibuli, nahrubo nakrájenou mrkev a bobkový list.
krok 5 z 8
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Dali jsme to také do vývaru.
krok 6 z 8
Rajčata nakrájíme nadrobno. Dáme je ke zbytku zeleniny.
krok 7 z 8
Misku osolíme, přidáme nasekaný česnek a posypeme kořením. Vařte asi 30 minut.
krok 8 z 8
Plátky hovězího masa vložte do porcovaných talířů. Doplníme je vařenou zeleninou a horkým vývarem. Hotovou šurpu podáváme ke stolu s chlebem a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *