Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Kuřecí šurpa na ohni v kotli

Kuřecí šurpa na ohni v kotli

0
2957
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 43,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí šurpa na ohni v kotli
Obsah

Shurpa na kuřecím vývaru je velmi chutné jídlo, ale v ohni se ukazuje být prostě neuvěřitelné. Vůně orientálních koření s mírným kouřem povzbudí vaši chuť k jídlu. Skvělá volba pro venkovní rekreaci s přáteli a rodinou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuře omyjeme, nakrájíme na kousky, přeneseme do kotle, zalijeme vodou a zapálíme. Po varu odstraníme pěnu, trochu osolíme a vaříme asi hodinu.
krok 2 z 5
Vyjměte kuře z vývaru, oddělte maso od kostí.
krok 3 z 5
Cibuli, mrkev a brambory oloupeme, zeleninu nakrájíme na větší kousky. Maso a zeleninu přendejte do kotle s vývarem, přidejte suché koření. Vše společně vařte 15–20 minut.
krok 4 z 5
Rajčata a papriky omyjeme. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriku nakrájíme na nudličky. Zeleninu přidejte do vroucího vývaru a vařte 5-7 minut.
krok 5 z 5
Přidejte mouku, míchejte, dokud se nerozpustí. Zeleninu nasekejte nožem, přidejte do polévky a stáhněte kotel z ohně. Shurpa je připravena, před podáváním můžete misku nechat několik minut vařit pod pokličkou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *