Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Kuřecí stehno shurpa

Kuřecí stehno shurpa

0
1514
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 27,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí stehno shurpa
Obsah

První jídlo je povinnou součástí obvyklé stravy. Pro zpestření poledního menu si připravte bohatou kuřecí šurpu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zeleninu a bylinky omyjte, oloupejte cibuli, brambory a mrkev. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, papriku na nudličky, brambory na kostičky, mrkev na plátky.
krok 2 ze 6
Kuřecí maso omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Hrnec postavte na sporák na střední teplotu.
krok 3 ze 6
Když se vývar vaří, vyjměte pěnu a přidejte nakrájenou cibuli. Vařte 40-60 minut.
krok 4 ze 6
Poté přidejte mrkev a koriandr.
krok 5 ze 6
Po dalších 15 minutách přidejte brambory do polévky, přiveďte k varu a snižte teplotu. Po 10 minutách přidejte pepř. Pokračujte ve vaření šurpy, dokud brambory nezměknou.
krok 6 ze 6
5-7 minut, než je polévka hotová, přidejte bylinky, pepř a sůl podle chuti. Polévku podávejte s čerstvým chlebem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *