Makrela, marinovaná zvláštním způsobem, ještě chutnější než červená ryba

0
679
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 154,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 30,4 g
Makrela, marinovaná zvláštním způsobem, ještě chutnější než červená ryba

Pokud je červená ryba považována za pochoutku a podle toho stojí, pak je makrela produktem dostupným pro každého. A když jste to uvařili podle tohoto receptu, ukázalo se, že si jen olíznete prsty.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte sůl, cukr, suché koření do nádoby vhodné k nakládání, nalijte čistou vodu a rostlinný olej. Marinádu přivedeme k varu a za občasného míchání pár minut povaříme. Poté vyjměte marinádu z tepla a přidejte ocet.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
krok 3 z 5
Umyjte makrely, odřízněte hlavu, ploutve a ocas. Korpus nakrájejte na stejně silné plátky.
krok 4 z 5
Vložte makrelu a cibuli do hluboké nádoby, přelijte vychladlou marinádou.
krok 5 z 5
Makrelu dejte na 24 hodin marinovat. Po uplynutí této doby můžete marinované ryby podávat na stole.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *