Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solená makrela s česnekem v mrazáku

Solená makrela s česnekem v mrazáku

0
2582
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 45,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 7,5 g
* na 100 gr. produkt
Solená makrela s česnekem v mrazáku
Obsah

Nádherný rybí předkrm, který je připraven velmi originálním způsobem a má dlouhou trvanlivost. Podstatou receptu je, že filet z makrely s kořením a česnekem se zmrazí v mrazáku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Umyjte makrelu, proveďte dva řezy podél hřebene po celé délce jatečně upraveného těla.
krok 2 z 8
Odřízněte hlavu a ocas, odstraňte hřeben, rozložte kostru.
krok 3 z 8
Korpus znovu opláchněte a osušte papírovými ručníky.
krok 4 z 8
Spojte papriku, sůl, pepř, hořčici a bobkový list. Oloupejte česnek a nakrájejte na tenké plátky.
krok 5 z 8
Vnitřek ryby potřeme kořením a potřeme česnekem.
krok 6 z 8
Rybu složíme a bohatě posypeme ze všech stran.
krok 7 z 8
Jatečně upravená těla zabalte do igelitu a dejte na 24 hodin do mrazáku. V této formě lze makrelu skladovat až 3 měsíce.
krok 8 z 8
Chcete -li rybu podávat, vyjměte ji z mrazničky a úplně ji rozmrazte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *