Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Sladký meruňkový koláč

Sladký meruňkový koláč

894

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 154,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 9 gr.

Sacharidy* 34,9 gr.

Obsah

Je to druh dortu, se kterým nemusíte trávit spoustu času v kuchyni. Těsto rychle uhněteme, vložíme do formy, navrch rozdělíme meruňky a pošleme do trouby. Navzdory své jednoduchosti je pečivo velmi chutné: těsto je drobivé a měkké a kousky ovoce jsou šťavnaté, mírně kyselé a osvěžující. Ideální dezert ke šálku kávy k odpolednímu čaji.

Ingredience

Mouka 200 gr. Krystalový cukr 150 g Máslo 120 g Vejce 2 ks Vanilkový cukr 2 lžičky Prášek na pečení 1 lžička Meruňky 12-13 ks Moučkový cukr na ozdobu Rostlinný olej pro mazání

Proces vaření

Do mísy dejte měkké máslo, běžný cukr a vanilkový cukr. Šlehejte do krémova. Přidejte vejce po jednom a pokračujte v šlehání.

Přidejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva.

Uhněteme homogenní husté těsto.

Formu na dort vymažeme rostlinným olejem a vysypeme moukou. Alternativně jej můžete pokrýt naolejovaným pergamenem - to později zjednoduší proces vyjímání hotového dortu z formy. Uhnětené těsto rozetřeme do formy, zarovnáme podél dna.

Meruňky omyjeme a osušíme. Každé ovoce podélně rozkrojíme na dvě části a kosti odstraníme ručně. Na těsto ve formě vyskládejte připravené meruňky kůží dolů.

Formu odešleme do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečeme asi čtyřicet čtyřicet pět minut, dokud nebude mít růžovo-zlatou barvu. Hotový výrobek by měl být krásně načervenalý. Vytáhneme dort z trouby, necháme vychladnout.