Sladký pilaf se sušeným ovocem v Redmond pomalém hrnci
0
931
Kuchyně
Východní
Obsah kalorií
193,7 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
2,8 gr.
Tuky *
1,5 gr.
Sacharidy*
43,5 g
Takový pilaf lze vařit jak v pomalém hrnci, tak v pánvi na sporáku. Z důvodu úspory času a úsilí doporučujeme vařit v multivarce. Pilaf vypadá efektně díky barevnému sušenému ovoci. Dávají nejen atraktivní barvu, ale také bohatou nasládlou chuť. Pilaf navíc oslaďte medem. Toto jídlo se ukazuje jako docela lehké, protože neobsahuje masné výrobky. Recept osloví ty, kteří milují „dezertní“ směry ve vaření.
Ingredience
Proces vaření
Rýži dobře omyjeme, abychom odstranili škrob a zajistili dobré drobení budoucího pilafu. Ke konci oplachování by měla být voda čirá a zrna by měla získat mírně „sklovitý“ vzhled. Sušené meruňky, rozinky a sušené švestky důkladně omyjeme a poté vložíme do misky a zalijeme teplou vodou. Nechejte namočit deset až patnáct minut, poté vodu slijeme. Sušené ovoce mírně zmáčkněte rukama a osušte na ručníku. Sušené meruňky a sušené švestky nakrájejte na menší kousky.
Mrkev oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké dlouhé tyčinky. Případně můžete potřít korejské struhadlo. Multivark zahříváme v režimu „Fry“. Do mísy dáme kousek másla, rozpustíme ho a rozložíme nakrájenou mrkev. Smažte, dokud nebude světlá kůra. Poté vypněte program „Fry“, abyste se vyhnuli riziku připálení při přidávání následujících přísad.
Dobrou chuť!