Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Sladká meruňková omáčka na palačinky na zimu

Sladká meruňková omáčka na palačinky na zimu

0
269
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 221,5 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. produkt
Sladká meruňková omáčka na palačinky na zimu
Obsah

Mnoho rodin spojuje nedělní ráno s palačinkami k snídani. A aby byly rozmanité, můžete experimentovat nejen se samotnými palačinkami (v mléce, kefíru), ale také s omáčkami pro ně. V tomto receptu jste pozváni na přípravu sladkokyselé meruňkové omáčky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Projděte a omyjte meruňky. Pro omáčku je lepší použít zralé a měkké ovoce. Každé ovoce rozdělte na polovinu, rukama nebo nožem. Odstraňte kosti.
krok 2 z 5
Do hlubokého kastrůlku nalijte vodu, přeneste do něj připravené meruňky a dejte na sporák. Meruňky vařte na mírném ohni do změknutí. Poté pomocí štěrbinové lžíce vyjměte meruňky z vody, přeneste je na talíř a ochlaďte. Nalijte vodu do hrnku, možná ho budeme potřebovat k regulaci tloušťky omáčky.
krok 3 z 5
Změkčené meruňky protřete sítem.
krok 4 z 5
Výsledné meruňkové pyré vraťte do kastrůlku, přidejte tam cukr, promíchejte a na mírném ohni přiveďte k varu. Pokud vidíte, že je omáčka velmi hustá, můžete přidat trochu vody, ve které se vařily meruňky.
krok 5 z 5
Hotovou omáčku rozprostřete horkou do malých sklenic, které je třeba nejprve sterilizovat. Jinak je velká pravděpodobnost, že omáčka nevydrží do zimy. Pevně ​​utáhněte také sterilizovanými čepičkami. Skladujte na chladném a tmavém místě (spíž, lednice, sklep).
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *