Krémový proteinový krém s máslem

0
3741
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 225,3 kcal
Porce 0,55 kg
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 42 gr.
Krémový proteinový krém s máslem

Ideálním doplňkem domácích dezertů je máslovo-proteinový krém s máslem. Jeho příprava není náročná, sladká příprava rodinu překvapí jemnou a středně sladkou chutí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Citron omyjeme, odstraníme z něj kůru a vytlačíme jednu lžíci šťávy.
krok 2 ze 7
Smíchejte cukr s citronovou kůrou. Dobře promíchejte nebo rozemlejte v mixéru.
krok 3 ze 7
Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte mixérem hustou pěnu a postupně kůru přilijte smetanu a cukr. V důsledku toho byste měli dostat svěží proteinově krémový krém.
krok 4 ze 7
Do smetany přidejte citronovou šťávu a nádobu vložte do vodní lázně. Výrobek vaříme 15 minut a neustále šleháme.
krok 5 ze 7
V samostatné míse rozšlehejte změklé máslo s vanilkou.
krok 6 ze 7
Smíchejte šlehané máslo a smetanu vychladlé na pokojovou teplotu. Míchejte do hladka.
krok 7 ze 7
Krémový proteinový krém je připraven! Lze použít při další přípravě dezertů.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *