Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Listové těsto se sýrem v troubě

Listové těsto se sýrem v troubě

0
975
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 169,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. produkt
Listové těsto se sýrem v troubě
Obsah

Sýrové koláčky zalévající v ústech si snadno a snadno vyrobíte doma. Chuť je prostě úžasná! Tuto pochoutku podávejte s čajem, hlavním chodem nebo svačinou k obědu. Opravdový džem!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Mouku prosejte přes sítko, aby se naplnila kyslíkem. Smíchejte studenou vodu a vejce. Postupně zavádějte mouku a hnětte těsto. Je velmi důležité dobře ho hníst 7–10 minut, aby byl dostatečně silný a pružný. Necháme 40 minut odpočinout přikryté ručníkem, aby vršek nevyschl.
krok 2 ze 6
Sýr Suluguni se rozetře na hrubém struhadle.
krok 3 ze 6
Máslo rozpustíme na mírném ohni.
krok 4 ze 6
Nyní těsto vyválejte v tenké vrstvě. Dobře ji potřeme máslem a posypeme sýrem.
krok 5 ze 6
Nakrájejte na několik proužků. Vezmeme jeden proužek a stočíme do ruličky. Poté položíme hotový rohlík na další proužek a znovu srolujeme. Děláme to se všemi proužky. Těsto necháme 15-20 minut odstát.
krok 6 ze 6
Nyní rozdělíme těsto na kousky a válečkem ho rozválíme na kulaté koláče. Posypte sezamovými semínky a pečte na plechu, naolejovaném rostlinným olejem v troubě 20-25 minut. na 180 stupňů.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *