Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Listový koláč Lavash achma se sýrem v gruzínském stylu

Listový koláč Lavash achma se sýrem v gruzínském stylu

0
454
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 194 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 14,3 g
Tuky * 12,4 gr.
Sacharidy* 13,7 g
* na 100 gr. produkt
Listový koláč Lavash achma se sýrem v gruzínském stylu
Obsah

Vločková gruzínská lavash a sýrová achma jsou voňavé, výživné a mírně slané. Snadno připravitelný koláč lze podávat k snídani nebo odpolednímu čaji a je vhodný také pro rodinný čaj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
V samostatné hluboké míse rozšlehejte vejce a kefír do hladka.
krok 2 ze 7
Sýr utřete na jemném struhadle nebo rozemlejte v mixéru. Druhá možnost je pro tento druh sýra výhodnější.
krok 3 ze 7
Dva listy pita chleba nakrájejte na malé stejné čtverce.
krok 4 ze 7
Tvrdý sýr propasírujte na struhadle s velkými stroužky.
krok 5 ze 7
Do pekáčku dáme celý list pita chleba. Na něj položíme některé nakrájené kousky pita chleba, důkladně namočené ve směsi vejce a kefíru.
krok 6 ze 7
Dále rozložte sýr, tvrdý sýr a znovu kousky pita chleba v impregnaci ve vrstvách. Opakujte vrstvy, dokud nám nedojdou produkty. Přidejte koření. Horní část uzavřete okraji prvního pita chleba, posypte zbytkem sýra a navrch nakrájejte suluguni.
krok 7 ze 7
Gruzínskou achmu pečeme 25 minut na 180 stupňů. Poté, co misku necháte vychladnout, rozdělte ji na porce a podávejte. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *