Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jahodový listový koláč

Jahodový listový koláč

0
273
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 254,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 42,2 g
* na 100 gr. produkt
Jahodový listový koláč
Obsah

Jahody nasbírané v lese mají zvláštní aroma, ale domácí koláče se s nimi vaří jen zřídka, protože toto bobule nestačí. Pokud je to možné, potěšte své blízké jahodovým koláčem. Můžete volitelně upéct koláč ze zmrazených bobulí nebo jahodového džemu, z bobulí je třeba po rozmrazení vypustit pouze šťávu a část sirupu z džemu odebrat. Koláč se připravuje z jakéhokoli těsta a jednodušeji se zmrazí v obláčku. Na droždí bude pečení svěží a na kvasnicích bude křupavější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Čerstvě natrhané jahody připravte na pečení jako první. Odstraňte z ní sepaly a všechny drobné nečistoty. Bobule nasbírané z lesa mohou být docela kontaminované, proto je namočte do studené vody, poté dobře opláchněte a osušte ručníkem.
krok 2 z 5
Listové těsto rozmrazte na domácí teplotu. Plech na pečení lehce namažte rostlinným olejem a rozetřete na něj těsto.
krok 3 z 5
Připravené jahody poté rovnoměrně rozetřete na těsto. Okraje těsta rukama trochu obalte, vytvarujte boky, aby při pečení nevytekla šťáva z bobulí.
krok 4 z 5
Poté posypte jahody nahoře cukrem, jehož množství můžete změnit podle svého vkusu, protože toto bobule není příliš sladké. Do cukru můžete přidat trochu škrobu, aby byla šťáva hustší, ale je to volitelné, protože jahody nejsou nijak zvlášť šťavnaté.
krok 5 z 5
Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 25 minut. Upečený koláč trochu ochlaďte a podávejte.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *