Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Zakysaný smetanový dort s ovocem

Zakysaný smetanový dort s ovocem

0
1749
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 242,4 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 38,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Zakysaný smetanový dort s ovocem
Obsah

Navrhuji připravit zajímavý a ne úplně obyčejný krém na bázi zakysané smetany a ovoce, který lze použít k nasycení dortu nebo ozdobení jakýchkoli jiných domácích koláčů. Moje máma se se mnou podělila o recept na tento krém. Byla jsem šokována kombinací chutí přísad. Tentokrát jsem použil broskve.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Broskve důkladně omyjte a poté po vyjmutí semínek osušte, nakrájejte na malé kousky. Místo broskví můžete použít jakékoli jiné ovoce podle svého výběru. Broskve vložte do hluboké nádoby se silným dnem.
krok 2 ze 7
Poté přidejte požadované množství krystalového cukru a vanilkového cukru.
krok 3 ze 7
Poté přidejte hustou tučnou zakysanou smetanu dobré kvality a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
krok 4 ze 7
Hrnec postavte na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte k varu.
krok 5 ze 7
Poté směs povařte asi 5 minut.
krok 6 ze 7
Pomocí tyčového mixéru rozmixujte směs do hladka. Krém zcela ochlaďte na pokojovou teplotu.
krok 7 ze 7
Poté vložte do nádoby a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny. Dobře vychladlý krém zhoustne a stabilizuje se. Hotový krém použijte podle pokynů.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *