Na cuketu si budete olizovat prsty na zimu - 5 receptů s fotografiemi krok za krokem

Dobrou chuť!

Cuketová šťáva na zimu

Představujeme vám recept na výrobu slunečného cuketového nápoje s originální chutí. Vaše děti budou tuto šťávu milovat.

Složení:

• Cuketa - 1,5 kg.
• Oranžová - 1 ks.
• Cukr - 100 g.

Proces vaření:

1. Cuketu dobře opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte špičky ovoce na obou stranách. Cuketu nakrájejte na střední kousky. Odstraňte slupku a dužinu se semeny pouze z přezrálého ovoce.
2. Pomocí odšťavňovače připravte cuketovou šťávu. Při dostatečném výkonu zařízení se získá 850 ml šťávy z 1,5 kg zeleniny.
3. Nalijte výslednou šťávu do jakékoli nádoby a umístěte na mírný oheň.
4. Velký pomeranč dobře omyjte a osušte papírovým ručníkem. Pomocí struhadla s malými dírkami opatrně seškrábejte pomerančovou kůru, dávejte pozor, abyste nezachytili bílou vrstvu ovoce, protože dodá nápoji hořkost. Pokud používáte citron, udělejte to samé s ním.
5. Oddělte pomerančový džus jakoukoli metodou a nezapomeňte jej přecedit na síto. Pro lepší oddělení šťávy vložte citrusy na 15 sekund do mikrovlnné trouby. Jeden velký pomeranč dělá asi 80 ml šťávy.
6. Nalijte pomerančový džus do nádoby na cuketový džus, přidejte požadované množství cukru a vložte tam citrusovou kůru. Šťávu dusíme na mírném ohni 4 minuty.
7. Plechovky šťávy důkladně opláchněte jedlou sodou. Sterilizujte je v troubě nebo mikrovlnné troubě. Vařte spojovací víčka po dobu 5 minut.
8. Nalijte horkou šťávu z dýně do připravených sklenic a pevně uzavřete víčky.
9. Sklenice otočte víčky dolů a zakryjte teplou přikrývkou pro následnou pasterizaci.
10. Šťávu skladujte na chladném a tmavém místě.
11. Výsledná šťáva bude docela koncentrovaná, proto ji před pitím zřeďte vodou nebo přidejte kostku ledu.

Pijte na zdraví a dobré přípravy!

Cuketová šťáva: krok za krokem recept na zimní vaření přes odšťavňovač doma

Vaší pozornosti je poskytnut recept na poměrně vzácný cuketový polotovar na zimní stůl. Při přísném dodržování doporučení tohoto receptu získáte lahodný a velmi zdravý nápoj, který je vhodný pro dospělé i děti každý den. Při jeho přípravě se kromě cukety používá ovoce, bylinky a nepoužívají se konzervanty a potravinářské přídatné látky.

Složení:

• Cuketa - 3 ks.
• Jablka - 2 ks.
• Špenát - 1 svazek.
• Vápno - 2 ks.
• Petržel - 1 svazek.
• Kořen zázvoru podle chuti.
• Hruška - 1 ks.
• Hrozny - 100 g.

Proces vaření:

1. Na tento nápoj použijte středně zralou cuketu, protože ta obsahuje nejvíce šťávy.
2. Cuketu dobře omyjte a odstraňte špičky na obou stranách.
3. Oloupejte vápno.
4. Petržel (můžete si vzít více než uvedené množství) důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
5. Kořen zázvoru omyjte a oloupejte vnější vrstvu ostrým nožem.
6. Ze špenátu odstraňte zkažené listy a také dobře opláchněte.
7. Hrušku omyjte, zbavte ocasu a středu semeny a nakrájejte na kousky.
8. Použijte sladké hrozny, abyste šťávě dodali sladkost. Oddělte všechny bobule od větviček a dobře je opláchněte studenou vodou.
9. Předejte všechnu tuto zeleninu, ovoce a bylinky do odšťavňovače. Získáte bohatou zelenou šťávu s velmi svěží vůní.
10. Výslednou šťávu nelze převařit ani sterilizovat.
11. Okamžitě nalijeme do sterilních sklenic, stočíme sterilními víčky a uložíme pouze do lednice.
12. Vypijte celou zeleninovou a ovocnou směs ze sklenice najednou, protože se rychle zhorší.

Vzácný a velmi užitečný přípravek z cukety je připraven. Pijte na zdraví!

Jak vyrobit šťávu z cukety

Zde je jednoduchý recept na výrobu squashové šťávy. Chuť tohoto zdravého nápoje zlepšíme hroznovými listy a hřebíčkem. Budeme vařit se sterilizací. Připravený nápoj bude mít nízký obsah kalorií a je velmi vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.

Složení:

• Cuketa - 1,5 kg.
• Listy vinné révy - 3 ks.
• Karafiát - 1 ks.
• Sůl podle chuti.

Proces vaření:

1. Cuketu dobře opláchněte tekoucí vodou a odstraňte slupku, pokud je hustá.
2. Pomocí odšťavňovače vytlačte cuketovou šťávu a nalijte ji do nádoby na vaření.
3. Nádobu postavte na mírný oheň a šťávu duste do 10 minut od začátku varu. Osolte šťávu podle svého vkusu.
4. Listy hroznů důkladně omyjte, přelijte vroucí vodou a položte na dno nádoby.
5. Do sklenice vložte hřebíčkový pupen.
6. Uvařenou cuketovou šťávu nalijte do sklenice až po úroveň věšáků.
7. Nyní je třeba šťávu sterilizovat.
8. Chcete -li to provést, vezměte velký hrnec a na dno položte kus látky nebo jakýkoli druh podpory. Do hrnce nalijte čistou vodu a zahřejte ji na přibližně stejnou teplotu jako šťávu.
9. Plechovku horké šťávy dejte do kastrůlku tak, aby byla ponořena do vody až na úroveň závěsu plechovky. Pokud je vody příliš mnoho, vypusťte přebytečné množství.
10. Sterilizujte šťávu na velmi mírném ohni po dobu 10 minut, jen se ujistěte, že voda v hrnci nevře.
11. Nádobu okamžitě srolujte sterilním víčkem, otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a nechte zcela vychladnout.
12. Tuto šťávu skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Cuketová šťáva

Upozorňujeme na recept na výrobu neobvyklé, chutné a zdravé šťávy pro lidi s originální chutí. Připravuje se z cukety s přídavkem pomeranče, lze použít citron a cukr. Vezměte cuketu se žlutou dužinou na šťávu, protože šťáva z nich bude jasnější než z odrůdy "Zucchini".

Složení:

• Cuketa - 1,3 kg
• Pomeranč (citron) - 1 ks.
• Cukr - 100 g.

Proces vaření:

1. Cuketu dobře opláchněte a odstraňte slupky a semínka. Pokud máte mladé cukety, nemusíte semena odstraňovat. Cuketu nakrájejte na střední kousky.
2. Pomocí odšťavňovače vytlačte cuketovou šťávu.
3. Umyjte pomeranč a také použijte odšťavňovač k získání pomerančového džusu. Můžete použít jakoukoli jinou metodu.
4. Do kastrůlku nalijte cuketovou šťávu, přidejte do ní pomerančový džus a požadované množství cukru. Přidejte do hrnce jednu sklenici čisté vody, protože dýňová šťáva je docela koncentrovaná.
5. Hrnec se šťávou dejte na mírný oheň. Šťávu vařte 5-7 minut po varu. Odstraňte pěnu vytvořenou na povrchu.
6. Připravenou šťávu nalijte horkou do sterilní nádoby a ihned srolujte víko.
7. Sklenici otočte, přikryjte teplou přikrývkou a nechte zcela vychladnout.

Tato lahodná šťáva vás v zimě potěší. Dobrou chuť!