Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Šťáva z červeného rybízu na zimu - jednoduchý recept

Šťáva z červeného rybízu na zimu - jednoduchý recept

0
712
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Šťáva z červeného rybízu na zimu - jednoduchý recept
Obsah

Pokud jste majitelem bobulí červeného rybízu, pak si nenechte ujít příležitost připravit chutný a zároveň zdravý nápoj, který od vás vyžaduje minimum nákladů a úsilí. Rybízová šťáva je známá svou sladkou a kyselou chutí s příjemnou osvěžující pachutí, která když je podávaná teplá, pomůže vyléčit nachlazení a navrátit energii.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Pečlivě třídíme bobule červeného rybízu a oddělujeme je od větví a snažíme se je nedeformovat.
krok 2 ze 6
Poté vytříděný rybíz důkladně opláchněte a vyhoďte do cedníku, abyste se zbavili přebytečné tekutiny.
krok 3 ze 6
Nalijte připravené bobule do hluboké nádoby nebo lépe do kastrolu se silným dnem a rozdrťte jakýmkoli vhodným předmětem do pyré.
krok 4 ze 6
Nalijte sem studenou vodu a pošlete obsah do ohně. Od okamžiku varu obsah vařte asi 30 minut.
krok 5 ze 6
Poté bobule se sirupem protáhneme sítem a snažíme se koláč co nejlépe oddělit od samotné tekutiny. Poté nalijte granulovaný cukr do výsledné homogenní šťávy, dobře promíchejte a vařte dalších 5 minut.
krok 6 ze 6
Nalijte vroucí šťávu z červeného rybízu do sklenic a pomocí kuchyňského klíče je srolujte víčky. Sklenice na skladování šťáv lze sterilizovat nebo jednoduše důkladně opláchnout. Před odesláním šťávy ke skladování je nutné ji ochladit zabalením do deky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *