Ranetka šťáva bez sterilizace na zimu

0
133
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 14,1 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
Ranetka šťáva bez sterilizace na zimu

Ranetki procházejí odšťavňovačem, po kterém se výsledná šťáva nalije do smaltované pánve a přivede k varu. Poté se vše vaří na mírném ohni, nalije do plechovek a stočí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve roztřídíme jablka a ponecháme pouze neporušené ovoce. Poté je důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na ručníku.
krok 2 ze 6
Jablka procházíme odšťavňovačem
krok 3 ze 6
Na nádobu z plastu nebo skla (kontakt se železem může špatně ovlivnit chuť nápoje) položte několik vrstev gázy a zalijte šťávou. Přecedíme.
krok 4 ze 6
Nalijte vyčištěnou šťávu do hluboké smaltované pánve a zapalte ji. Přiveďte k varu, poté pokračujte v vaření při nízké teplotě a postupně odstraňujte výslednou pěnu.
krok 5 ze 6
Šťáva by měla vyjít čistá, s bohatou barvou.
krok 6 ze 6
Nalijeme horký nápoj do sterilizovaných sklenic, stočíme sterilizovaná víčka a obrátíme dnem vzhůru. Vše zabalíme do deky nebo deky a necháme přes noc, dokud úplně nevychladne. Poté odešleme na tmavé, suché skladovací místo. V zimě vyndáme, nalijeme do sklenic a na stůl naservírujeme lahodnou jablečnou šťávu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *