Šťáva z ranetki přes odšťavňovač doma na zimu

0
159
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 43,4 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 13,8 g
Šťáva z ranetki přes odšťavňovač doma na zimu

Velmi jednoduchý a chutný recept na přírodní jablečný džus, při jehož přípravě nám pomůže odšťavňovač. Nejlepší je uchovat šťávu v teplých letních měsících, protože v té době množství ovoce prochází střechou a nápoj se ukáže být velmi cenově dostupný, a co je nejdůležitější - užitečný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Plody důkladně opláchněte pod tekoucí vodou nebo v nádrži vhodné velikosti, odstraňte stopky a nakrájejte je na dvě části (pokud jsou plody velké), pokud je vaše ranetka malá, nechte ji celou.
krok 2 ze 6
Ovoce postupně vkládejte do odšťavňovače.
krok 3 ze 6
Hrnec vhodné velikosti uzavřete dvojitou gázou navrch a opatrně nalijte šťávu (gáza slouží jako filtr). Doporučujeme nepoužívat kovové nádobí, protože to může negativně ovlivnit chuť.
krok 4 ze 6
Očištěnou šťávu dejte na sporák na mírný oheň a pusťte se do vaření. Vaření v této fázi není nutné, zahříváme kapalinu na 90-95 stupňů a neustále odstraňujeme hustou pěnu štěrbinovou lžící.
krok 5 ze 6
Po 20-25 minutách byste měli dostat čistý nápoj s bohatou jantarovou barvou.
krok 6 ze 6
Nalijte horkou šťávu do dříve sterilizovaných sklenic a srolujte pomocí speciálního stroje. Chcete -li zkontrolovat těsnost, otočte ji dnem vzhůru a zakryjte ji ručníkem pro postupné ochlazování. Po dni jsme jej uložili na skladovací místo. Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *